Puebla realizará actividades desde este 1 de julio al 15 de septiembre
El chile en nogada es uno de los platillos con el que México es reconocido en el mundo. Cualquier rincón del planeta puede ser conocido a través de su gastronomía y el platillo originario de Puebla hace honor a dicha premisa. Este 1 de julio se conmemoran 200 años del chile en nogada y en el estado que lo vio nacer comenzaron con el festejo.
¿Qué es y cómo surgió el chile en nogada?
El chile en nogada es un platillo representativo de la cocina mexicana y hace alusión a la bandera de México con los colores verde, blanco y rojo con el chile poblano y el perejil, con la nogada y la granada, respectivamente.
