- Los productores argumentaron que tienen servicios que pagar y sueldos que cubrir, por lo que si las retribuciones no se regularizan, al igual que los ganaderos en Chihuahua y Jalisco, comenzarán a hacer movilizaciones.
Al igual que en Jalisco y Chihuahua, ganaderos en Veracruz denunciaron que Liconsa tiene un adeudo con ellos de 9.5 millones de pesos, por lo que exigieron a López Obrador tomar cartas en el asunto y que les sea entregado su dinero.
Los agremiados también pidieron que se emita un informe en el que se expliquen los motivos del retraso, que en el caso de Veracruz abarca las últimas tres semanas, sin embargo, ellos continúan entregando su leche a la paraestatal.
Noé Hernández Soto, presidente del Sistema Producto Especie Bovinos Leche, aseguró que el campo requiere de una administración en la que las acciones estén planeadas para su correcto funcionamiento, pero actualmente el gobierno «les está fallando».
Aclaró que diariamente los ganaderos locales entregan a Liconsa aproximadamente 600,000 litros del leche, por lo que si no reciben pronto la remuneración correspondiente, deberán recurrir a la venta de sus animales, pues además de los servicios como la electricidad y el uso de gasolina, deben pagar a trabajadores y proveedores.
☞EL DATO: Los ganaderos veracruzanos entregan la leche en 10 centros de acopio, localizados en los municipios de La Joya, Palma Sola, Pánuco, Tampico Alto, Tempoal, Piedras Negras, Isla, Naolinco, Ozuluama y Xalapa.
Hernández Soto añadió que con el anuncio del precio de garantía de 8.20 pesos por litro, el gremio se comprometió con el sector y comenzaron a invertir en mejor equipo y genética, no obstante, los retrasos hacen que la actividad ya no sea rentable.
El líder productor adelantó que de no recibir un pago a la brevedad, harían igual que los ganaderos en Jalisco y Chihuahua, y realizarían una movilizaciónhacia las oficinas de Liconsa pese a la contingencia sanitaria.
• EN SONORA, SOLICITARON DECLARATORIA DE EMERGENCIA POR SEQUÍA
Ante las condiciones de sequía y su impacto en la ganadería local, autoridades sonorenses solicitaron ante la Sader que se emitiera la declaratoria de emergencia para el estado; mientras tanto, adelantaron que se están diseñando diferentes esquemas de financiamiento para el sector.
• IMPORTACIONES DE CARNE DE RES DE JAPÓN SUPERARÍAN LAS 800,000 TONELADAS PARA 2021
Cifras del USDA indicaron que para el cierre de 2021, las importaciones de carne de res por parte de Japón mostrarían una tendencia alcista, llegando a las 855,000 toneladas.
• EN ARGENTINA, ANALIZARON LA INMUNIDAD DEL GANADO CONTRA AFTOSA
Desde el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina comunicaron sobre la finalización del muestreo serológico para evaluar inmunidad de reses vacunadas en campañas contra la Fiebre Aftosa; en total se analizaron 2,730 pruebas.
• BRASIL INCREMENTÓ 19% SUS EXPORTACIONES DE CÁRNICOS BOVINOS
Información oficial indicó que durante el mes pasado las exportaciones brasileñas de carne de res incrementaron 19% sobre agosto del año anterior, cifrando 191,141 toneladas, mientras que su valor fue 14% superior, con 753.2 millones de dólares.
• PERÚ SUSPENDIÓ LAS IMPORTACIONES DE CARNE DE RES BOLIVIANA
Con la finalidad de proteger su estatus sanitario agroalimentario, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria de Perú anunció que suspendería las importaciones de carne de res desde Bolivia; añadieron que revisarán los términos comerciales con dicho país.
• 30% DE LOS CÁRNICOS EN FRANCIA TIENEN PROBLEMAS EN SU ETIQUETADO
De acuerdo con información de la Dirección General de Competencia, Consumo y Control del Fraude de Francia, en ese país aproximadamente 30% de los productos cárnicos carecen de un etiquetado adecuado, pues tienen errores en los rubros de trazabilidad.
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El gobierno de España comunicó sobre una inversión de cuatro millones de euros para promocionar sus productos agroalimentarios en los mercados extranjeros, a través de la campaña Spain Food Nation, la cual estará enfocada en facilitar toda la información necesaria para facilitar el comercio internacional.
• POR COSTOS DE PRODUCCIÓN ELEVADOS, LOS PRECIOS DE LA CARNE DE RES EN ARGENTINA AUMENTARON MÁS DE 20%.
Cifras de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina indicaron que durante la primera mitad del año, los precios locales de la carne de res en ese país registraron un incremento de 20.7%, lo cual atribuyeron principalmente al aumento en los costos de producción.
Con información de ganadería
